Brouwerij Het Anker, Gouden Carolus Hopsinjoor – 8. december

Årets julekalender giver en rigtig god Tour de Belgien med afstikkere til nogle af de fineste og specielle øl fra det klassiske ølland, som nok har været mest alsidigt.

Dagens øl har en klar fin farve. Det er den karakteristiske duft af krydderier og appesiner, som nærmest er blevet obligatorisk for denne julekalender.  Tapiren mener også, der er vanille i luften. Så det er dømt rent jul.

Gouden Carolus Hopsinjoor er umiddelbart væsentligt mere humlet end den typiske belgiske øl. Der er da også fire forskellige typer humle i denne øl, nemlig Golding, Spalt, Hallertau  og Saaz.

Den har en bitter, men ikke ufremkommelig eftersmag. Den er ikke så voldsom som hos andre familiemedlemmer i Gouden Carolus.

Med fare for at gentage os sige, må  vi sige, at det igen er lykkedes for Barley Wine at finde en spændende belgisk øl til årets julekalender, som absolut er værd at prøve.

Karakter (0-6): 4

Man kan købe alle øl i årets julekalender hos Barley Wine i København

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s