Refsvindinge: HP Bock, Højt Prioriteret

Fin lys gylden ravfarve. Medium krop. På den ene side synes jeg den mangler lidt liv, lidt kulsyre der kunne få en anelse mere kraft frem i glasset.

På den anden side er den super elegant afrundet de 7,4% vol taget i betragtning og lever fuldt op til det Bock’ske silkebløde trademark. Alkoholen fornemmes fint i baggrunden men den bliver der.

Skumkronen er stabil og småtboblende, tæt og let knitrende med et klart skær af øllets gyldne ravfarve. Næsen er kraftig karamel, gran og frugt og afspejler fint øllets karakter. Smagen er sødmefuld og som næsen en kæk kombo af karamel, frugt, malt og nød samt en meget mild humle.

Den maltede eftersmag er lækker og langvarig. Klassisk Bock. 

Karakter (0-6): 4

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s